Blaser Ethiopia Sidamo

В наличии
Характеристики
  • Состав: 100% арабики
  • Обжарка: немного темне, чем средняя
  • Упаковка: 250г кофе в зернах (вакуумная упаковка)
  • Страна производитель: Швейцария

225,00 грн

Купить

Подробнее

Чистый сорт промытой 100% арабики. Плантации Sidamo находятся на исторической родине арабики. Первоначально данный сорт был выведен из плантаций дикорастущей арабики и до сегодняшнего времени плантации являются дикорастущими.

Относится к типу Arabika Typica, именно этот сорт послужил основой для разведения арабики, это был первый кофе, вывезенный в Азию и Латинскую Америку для выращивания. Кофейные зерна проходят качественную обработку, сушка проводится на жесткой ткани, что позволяет избежать переохлаждения и перегрева зерна.

Кофе идеально подходит для приготовления ристретто, эспрессо, а также очень хорошо сочетается с молоком.

При наличии легкой кислинки в кофе преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость и очень низкая соленость.

Сорт обладает уникальным ароматом бергамота, а также присутствуют ароматы абрикоса, черники, ванили и какао. В послевкусии можно различить ноты карамели, розы и свежих сливок.

Корзина  

Нет товаров

Доставка 0,00 грн
Всего 0,00 грн

Оформить заказ